Poslastičarnice nas oduševljavaju ne zato što koriste tajne sastojke, nego zato što poštuju nekoliko jednostavnih principa. Postoje 4 pravila poslastičara koja možete primeniti kod kuće. Dobra vest je da ih možete brzo primeniti u svojoj kuhinji, na desertima koje već znate da napravite: palačinkama, vaflima, mafinima ili parčetu običnog biskvita. Ispod su četiri pravila po […]
Read More… from Kako od običnog deserta napraviti poslasticu
Jesen je zvanično vreme za rernu, cimet i više ugljenih hidrata. Ako vam se jede nešto slatko, a ne provodi vam se popodne pored šporeta, evo pet brzih ideja sa Eurocremom i jesenjim voćem koje možete da smućkate za 10–15 minuta. Neki ukusi jednostavno imaju moć da običan utorak pretvore u mali porodični ritual. Ove […]
Postoje ukusi koje zavolimo odmah, ali samo neki ostanu sa nama godinama. Eurocrem je za mnoge upravo takav ukus. Možda ga pamtimo sa palačinki koje su se spremale nedeljom, kriške hleba koju smo jeli pre škole ili iz trenutaka kada smo krišom uzimali još jednu kašičicu direktno iz tegle. Kasnije su se promenili stolovi za […]
Ponekad je dovoljan samo jedan udah da nam se u glavi pojavi uspomena za koju smo bili sigurni da smo je odavno zaboravili. Miris mora može da nas vrati na letovanje, pokošene trave na raspust, a sveže pečenih palačinki sa Eurocremom na nedeljno jutro provedeno sa porodicom. Neki mirisi imaju neverovatnu moć da nas u […]
Read More… from Pitam se… zašto neke mirise pamtimo ceo život?
Postoje deserti koje pojedemo i zaboravimo već sutradan. A postoje i oni koji uspeju da zaustave razgovor za stolom, završe na storiju i nateraju nekoga da pita kako ste uopšte došli na tu ideju. Upravo takvi deserti danas imaju ono što internet voli da naziva main character energy. Lavica Slavica ima jednostavno pravilo. Ako se […]
Read More… from Ako desert nema main character energy, Lavica Slavica ga preskače
Postoje stvari o kojima se ljudi nikada nisu zvanično dogovorili, a ipak ih svi rade potpuno isto. Na primer, kada se otvori nova tegla Eurocrema, gotovo automatski kreće procena kako da se uzme prvi zalogaj tako da odnos crnog i belog dela ostane savršen. Niko to nikada nije objasnio, ali nekako svi znaju pravila. Isto […]
Read More… from Pravila jedenja Eurocrema koja svi znaju, ali ih niko nikada nije dogovorio
Uskrs često posmatramo kroz pojedinačne trenutke — farbanje jaja, porodični ručak, kolače koji se iznose na sto. Svaki od tih segmenata ima svoje mesto i značenje, ali retko ih sagledavamo kao celinu. Kada se povežu, oni zapravo čine jedan savršen vikend koji ima svoj ritam, tok i atmosferu. Iako se Uskrs ne obeležava istog datuma […]
Read More… from Uskrs kroz jedan vikend: kako da spojite tradiciju, igru i male rituale kod kuće
Proleće uvek donese posebnu energiju. Dani postaju duži, priroda se budi, a parkovi i dvorišta ponovo se pune dečjom grajom. Upravo tada najviše primećujemo koliko su drveće i zelenilo važni — oni donose hlad, čistiji vazduh i prostor za igru, ali ih nažalost u mnogim gradovima ima sve manje. Zato je Slavko ovog proleća odlučio […]
Read More… from Slavkov prolećni izazov: 7 malih koraka za veliku promenu
Nekad ljubav ne počne rečima. Počne tako što podelimo poslednji keks sa drugom, pomerimo se da neko sedne pored nas ili zastanemo da pomazimo kucu koja nas gleda sa ulice. Nekad je to pomoć baki oko kese, poruka drugarici da stigne bezbedno ili pažnja prema maci pored koje prođemo. To su mali potezi koji se […]
Read More… from Pitam se… da li se ljubav radije kaže ili pokaže?
Zima menja ritam svakodnevice. Dani su kraći, hladniji i tiši, a većinu vremena provodimo u zatvorenom prostoru. Posle praznika, januar često deluje kao produžetak pauze — nema više velikih povoda, ali rutina još nije sasvim uhvatila zalet. Sve je nekako između: ni posebno, ni sasvim obično. Deca to osećaju možda i jače nego mi. Raspust […]
Read More… from Mali rituali koji greju zimu: kako običan dan kod kuće može da postane poseban