Stiglo nam je proleće, a sa njim i lepo vreme, savršeno za izlete, boravak u prirodi i aktivnosti na otvorenom. Naravno, tu je i prvomajski praznik, koga već tradicionalno treba obeležiti „urankom“ u prirodi. Iskoristite praznik za beg od gradske vreve, gužve i smoga, i provedite ga u prirodi i na svežem vazduhu. Prvomajski praznik je nezamisliv bez piknika u prirodi, uživanja u ukusnoj hrani, dobrom društvu i veseloj atmosferi.
Hrana je bitna stavka u organizovanju piknika, pa posvetite posebnu pažnju planiranju jelovnika. Boravak i rekreacija na svežem vazduhu povećavaju apetit, a svaka hrana je ukusnija i slađe se jede u društvu i pod vedrim nebom. Izbor mogućih jela za piknik je veliki. Šta ćete pripremiti zavisi od ličnih ukusa i želja, kao i od toga da li planirate da zapalite vatru i pravite nešto na licu mesta ili da ponesete piknik korpu sa već unapred spremljenim ukusnim zalogajima.
Kada planirate piknik u prirodi i birate hranu, vodite računa da ona bude raznovrsna i da za svakog bude po nešto što voli. Ipak, prilikom sastavljanja jelovnika pokušajte da ne preterate u gurmanlucima i izbegavajte tešku i masnu hranu, kako bi ste izbegli da vam probavne smetnje pokvare uživanje u pikniku. Prvomajski piknik nije potpun samo uz roštilj i pivo, postoje i mnoge druge vrste zdrave hrane koje su zgodne za boravak u prirodi i u kojima možete uživati.
Zdrav meni je naročito važan ako se planira i organizuje piknik za decu. U piknik korpi i na stolnjaku se moraju naći kvalitetne namirnice, kao što su žitarice i peciva, sveže voće i povrće, slane grickalice i slatkiši, koje će detetu dati neophodnu energiju za igru, rekreaciju i celodnevni boravak na svežem vazduhu. Nabavite dovoljno vode za piće i zdravih voćnih sokova bez dodatog šećera, kao što je Jabuka bistri voćni sok 100%. Vodu i sokove možete prethodno zalediti, tako da duže tokom dana ostanu sveži, a ujedno i rashlađuju hranu, kao neka vrsta ručnog frižidera.
Ako planirate izlet u prirodi, pogledajte ove jednostavne ideje Lavice Slavice koja je za vas spremila razne đakonije za zdrave užine za piknik u šumi.
Brzi piknik sendviči
Sendvič je jednostavno nezamjenjiv u jelovniku za piknik. Može se praviti od raznih namirnica, najvažnije je da ima hleba i nekog namaza, a može se puniti raznim namirnicama koje možete pronaći u frižideru. Za vaš piknik u prirodi, Lavica Slavica vam predlaže ovu zdravu varijantu koja je lagana za dečji stomačić, a istovremeno hranljiva da obezbedi dovoljno kalorija i energije za igru i aktivnosti na otvorenom.
Sastojci:
- Taki Laki integralni dvopek – od celog zrna pšenice i raži,
- Krc Krc kikiriki puter – kremasti namaz,
- Avokado,
- Grilovani patlidžan,
- Zelena salata.
Priprema – Dva parčeta dvopeka namažite kikiriki puterom, pa između poređajte tanko nasečene kriške avokada i grilovanog patlidžana i listove zelene salate.
Šareni ražnjići sa roštilja
Odlazak na piknik u prirodu bez roštilja teško je zamisliti. Ako odlučite da raspalite roštilj i na licu mesta spremite neki specijalitet, budite kreativni pa za vaše najmlađe napravite ovaj šareni, zdrav i ukusan ražnjić. Možete i decu uključiti u ređanje komadića na ražnjić i pretvoriti spremanje hrane u igru.
Sastojci:
- pileći fileti,
- crvena, žuta i zelena paprika,
- tikvice,
- patlidžan,
- šargarepa,
- šampinjoni,
- čeri paradjz.
Priprema – Pileće filete isecite na kockice i začinite po želji. Povrće i šampinjone isto isecite na kockice ili komade, tako da budu približno iste veličine, a čeri paradjz ne morate seći. Piletinu, šampinjone i povrće naizmenično slažite na štapiće za ražnjiće. Ispecite na roštilju i prelijte sosom po želji.
Slatki kanapei
Evo jedne sjajne ideje za užinu na pikniku u čijoj pripremi mogu da učestvuju i deca i usput se igraju i zabave praveći ove slatke zalogajčiće. U ovim slatkim zalogajima se može uživati tokom celog dana na pikniku – ujutru se mogu jesti kao doručak, posle ručka kao desert, a tokom dana kao slatka užina. Ovakva kombinacija ovsenih pahuljica, eurocrema, svežih banana i suvog grožđa obezbediće svakom detetu zdrav izvor dijetetskih vlakana i ugljenih hidrata iz kvalitetnih žitarica i voća i, kao prava kalorijska bombica, snabdeće ga potrebnom energijom za igru i rekreaciju na svežem vazduhu.
Sastojci:
- Mini Merit OVAS – keks sa ovsenim pahuljicama i maslacem,
- Eurocrem,
- Banane
- Choco Boom grožđe – čokoladne draže od suvog grožđa.
Priprema – Slatki kanape se pravi kao minijaturni sendvič. Ravniju površinu keksa namažite Eurocremom, na sloj krema utisnite draže od suvog grožđa i kanape odozgo pokopite komadom banane.
Savršeni piknik u prirodi uz Eurocrem
Da vaš piknik bude potpun i savršeno sladak, u vašu piknik korpu obavezno dodajte i omiljeni krem svih generacija. Pogledajte još saveta i recepata Lavice Slavice za najukusnije užine za tebe sa Eurocremom. A kada napunite korpu Slavičinim đakonijama, pogledajte kako da organizujete piknik i zabavite se uz ove igre. Želimo vam veseo, razigran i sladak praznik!